Une pâte à tomber

tartelette aux fraises, pistaches et fleur d'oranger
Tartelette aux fraises, pistaches et fleur d'oranger © Sophie Rocher

Tartelette aux fraises, pistaches et fleur d'oranger

Ceci n'est pas une tartelette aux fraises classique. La pâte brisée est garnie de pistaches et la crème pâtissière parfumée à la fleur d'oranger. Le tout donne un dessert des plus gourmands.