Une soupe pleine d'originalité

soupe de fanes de radis et crème de curry
Soupe de fanes de radis et crème de curry © Judith Ben Meyer-Epiphani

Soupe de fanes de radis et crème de curry

Cuisiner des fanes de radis pour en faire une soupe rehaussée de curry, il fallait y penser ! Cette idée originale vaut à son auteur le gain du concours spécial soupes.