Trompette de la mort

trompette de la mort
Trompette de la mort © Monique Pouzet

Contrairement à ce que leur nom pourrait laisser croire, ces champignons riches en protéines, vitamines et phosphore ne nous veulent que du bien. Fanfare d'applaudissements !  

 Découvrir comment bien choisir, cuisiner et conserver les trompettes de la mort