Kaki

kaki
Kaki © Fotolia

Le kaki, késaco ? Ce fruit à la coque dure et orange se consomme lorsqu'il est très mûr, voire blet dévoilant une chair douce et sucrée. Riche en vitamines, carotène et minéraux, le kaki est aussi très énergétique. On le glisse dans notre panier. 

 Découvrez comment bien choisir, cuisiner et conserver le kaki.