Une galette des Rois aux saveurs canadiennes .

galette carré blanc
Galette Carré Blanc © Pierre Hermé Paris

Galette Carré Blanc de Pierre Hermé

Pour cette nouvelle fête des Rois, Pierre Hermé a créé une galette aux allures classiques mais composée de compotes de poires et d'airelles, d'une crème d'amande au sirop d'érable, le tout surmonté de macarons carrés blancs. Disponible dès le 2 janvier, modèles de 3/4 personnes à 10/12.