Panna cotta à la clémentine

panna cotta à la clémentine
Panna cotta à la clémentine © Stéphanie Chemin de Gourmandise

Vous ne savez pas quoi faire des deux clémentines qui trônent dans votre corbeille à fruits ? Du lait, un peu d'agar-agar et de l'aspartame suffisent pour transformer vos fruits en une délicate panna-cotta. Habile non ?