Ca croustille

tarte croustillante oseille ricotta
Tarte croustillante oseille ricotta © Rajae Tijane

Tarte croustillante oseille ricotta

Dans cette recette, pas de tarte brisée ou feuilletée mais des feuilles de brick ! Le reste ne change pas d'une tarte salée traditionnelle si ce n'est que vous ajouterez quelques amandes effilées afin d'apporter un peu de croustillant et une saveur supplémentaire à celle de l'oseille...