Sacrée courge

risotto au potiron et aux lardons
Risotto au potiron et aux lardons © Christelle Milesi

Risotto au potiron et aux lardons

Voici une autre manière de cuisiner cette courge qui se mange aussi bien sucrée que salée. "Une savoureuse, familiale et moelleuse petite recette d'automne" dixit l'auteur de la recette.