Plaisir anisé

cassolette de saumon en cru-cuit de fenouil
Cassolette de saumon en cru-cuit de fenouil © Caroline Boutoille

Cassolette de saumon en cru-cuit de fenouil

"Beaucoup de gens croient ne pas aimer le fenouil... sans même y avoir goûté ! Alors si vous n'avez jamais osé vous non plus, c'est le moment d'essayer", déclare l'auteur de la recette. Alors, vous savez ce qu'il vous reste à faire ?