Défilé de mode gourmand

bûche haute couture de catherine cluizel
Bûche Haute couture de Catherine Cluizel © Cluizel
Bûche Haute-Couture de Catherine Cluizel

La maison Cluizel propose pour les fêtes une bûche dorée aux reflets soyeux, composée de mousse au chocolat et caramel au beurre salé. Elle repose sur un biscuit au chocolat et praliné au grué de cacao. La bûche est ornée d'une bobine de fil et de deux boutons dorés.