Cuisine Attitude : j'ai testé un cours de pâtisserie à l'atelier de Cyril Lignac Le chef Thomas Chegaray

le chef thomas chegaray
Le chef Thomas Chegaray © Cyrillignac.com

Pour nous dévoiler les secrets des classiques de la pâtisserie, c'est Thomas Chegaray qui enfile le tablier.
Ce jeune chef de 28 ans a rejoint l'équipe Cuisine Attitude en décembre 2012 avec un bagage pour le moins chargé ! Après un apprentissage dans la région de Grenoble, ce toqué de cuisine débarque à Paris pour se perfectionner. C'est aux côtés de Jean-François Piège à l'hôtel de Crillon puis de Philippe Labbé au palace Shrangi-Là Hôtel qu'il va faire ses preuves.
Pour poursuivre son aventure culinaire, Thomas Chegaray s'est rallié à l'équipe de Cyril Lignac. Avec les ateliers Cuisine Attitude, il transmet son savoir-faire et partage sa passion dans un esprit décontracté, et non dénué de sens de l'humour...

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