9e prix : Velouté de cèpes aux noisettes, chips de speck

Velouté de cèpes aux noisettes et sa chips de speck © Pauline L

L'avis d'Eric Frechon :

C'est un plat sans risque mais non moins bon et goûteux.

La  Clé des Chefs offre à Pauline une Clé Saphir (valeur 150 €) lui ouvrant les portes de bonnes tables, cours ou atelier de cuisine, produits gourmands livrés à domicile...





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