3e prix : Tartelettes boutons de rose

tartelettes boutons de rose
Tartelettes boutons de rose © Claire C

L'avis d'Eric Frechon :

Il y a une très belle exécution dans le dressage. Cette version de la tarte aux pommes a certes déjà été vue, elle n'en reste pas moins très belle et très esthétique. Voici une recette bien revisitée.


La  Clé des Chefs offre à Claire une Clé Diamant (valeur 510 €) lui ouvrant les portes de tables remarquables, Week end gourmands, produits d'exception, chef à domicile, visites gourmandes...