Dossier Christelle Brua inspirée par L'Or espresso

© Patrick Gauthey/Richard Haughton pour L'Or Espresso
La Maison du Café a été séduite par le travail et la détermination de Christelle Brua, chef pâtissier du Pré Catelan (trois étoiles). La marque lui a proposé d'imaginer des desserts, inspirés par la dégustation de ses trois nouveaux cafés "L'Or Espresso Sublime". Christelle Brua s'est prêtée au jeu et nous livre les secrets et les recettes de ses créations.
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