Grégory Cuilleron, combattant dans l'âme

grégory cuilleron
Grégory Cuilleron © Nicolas Villion

Du courage il en a. Avant d'ouvrir son épicerie restaurant à Sainte-Foy-lès-Lyon, Grégory Cuilleron n'avait rien d'un cuisinier. Responsable d'une agence de communication spécialisée dans la gastronomie, il participe en 2008 à l'émission culinaire  Un dîner presque parfait dont il sort gagnant du Combat des régions. Sa prestation lui vaut une qualification pour la première saison de Top Chef . Rapidement éliminé, il ne s'arrête pas pour autant de cuisiner : il a trouvé sa place derrière les fourneaux et personne, ni son handicap - Grégory est né avec une agénésie de l'avant bras gauche - ne l'arrêteront. On applaudit.

 Et aussi :

L'interview de Grégory Cuilleron sur le Journal des Femmes