Sablés

biscuits à la châtaigne et au parmesan
Biscuits à la châtaigne et au parmesan © Mélissande Dumont  

Biscuits à la châtaigne et au parmesan

Quelques brisures de châtaignes dans une pâte sablée au parmesan et voilà que vous obtenez d'appétissants petits biscuits salés pour vos apéritifs d'automne. Pour vous faciliter la tâche, achetez les fruits déjà cuits et décortiqués, sous vide ou en bocal.