Bûche de François Pralus

Bûche de François Pralus © Pralus

Le maître chocolatier François Pralus s'est inspiré de son voyage à Madagascar pour concocter une bûche au poivre voatsiperifery. Ses saveurs anisées et boisées se marient parfaitement au chocolat de Madagascar à 75 % de cacao. Nul doute que ce safari gourmand ravisse toutes les papilles.

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