Bûche Canapé du Trianon Palace Versailles

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Bûche Canapé du Trianon Palace Versailles © Trianon Palace Versailles

Le Chef pâtissier du Trianon Palace Versailles, Eddie Benghanem, s'est inspiré de la causeuse en velours vert située dans l'entrée de l'hôtel pour créer une bûche raffinée. Ce dessert est garni d'une mousse au chocolat, d'une crème vanillée et d'une compote de poire. L'ensemble est délicatement posé sur une tablette de chocolat praliné-nougatine. Prenez place pour la déguster !