La bonne tarte salée

quiche au pont l'evêque et aux poireaux
Quiche au Pont l'Evêque et aux poireaux © Armelle Ferre

Quiche au Pont l'Evêque et aux poireaux 

Simple et déclinable à l'envie, la quiche est votre alliée les soirs de flemme. Ici, elle prend une note normande avec sa garniture au Pont l'Evèque et aux poireaux. Gratinée sur le dessus et fondante à coeur, elle devrait plaire à toute la famille. Pensez aussi à la réaliser en petites portions pour vos buffets.