Pomme farcie

pomme en pot de crème caramel au beurre salé
Pomme en pot de crème caramel au beurre salé © Gwen Rassemusse

Pomme en pot de crème caramel au beurre salé 

L'auteur de la recette a revisité la classique pomme au four. Elle a récupéré la chair de ses pommes et la fait cuire au four avec une pincée de cannelle, du citron et un peu de beurre. Elle l'a agrémentée d'une sauce caramel au beurre salé onctueuse à souhait et a accompagné le tout de tuiles aux pommes craquantes. Voilà plein de bonnes idées à glaner pour régaler vos invités.