Recyclez votre vin

ne jetez pas le vin !
Ne jetez pas le vin ! © Torsten Schon - Fotolia.com

Ne jetez pas les fonds de bouteille

Vos invités viennent de partir et il vous reste du vin dans les bouteilles ouvertes ? Ne le jetez plus : répartissez le vin qui reste dans un bac à glaçon et congelez-le. Lorsque vous aurez un bourguignon, un coq au vin ou tout autre plat à faire mijoter, vous aurez alors des doses toutes prêtes. (Aimablement adressé par Sandrine Abate-Hot)