Agathe Suarez : "Ma cuisine ? Une partition musicale !" Egg cream

recette issue du livre 'la cuisine funky d'agathe', éd. le courrier du livre,
Recette issue du livre "La cuisine funky d'Agathe", éd. Le Courrier du Livre, parution avril 2011. © Pierre Forlay

 Ingrédients pour 1 personne :
2 cuillères à café de sirop de chocolat américain ou autre
15 cl de lait
15 cl d'eau gazeuse

Préparation : 5 minutes

 Partition culinaire :

Dans un verre Hughball, tapisser le fond avec du sirop de chocolat.
Dans un autre verre, mélanger l'eau gazeuse et le lait puis ajouter délicatement au sirop.
Le déguster avec une paille.


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