Cuisine anglaise

scones à la myrtille avec une touche de violette
Scones à la myrtille avec une touche de violette © Valérie Décoret

Scones à la myrtille avec une touche de violette

 

Ces petits gâteaux anglais se dégustent le matin ou à l'heure du thé, tartinés de marmelade ou de crème. Ceux-ci sont garnis de myrtilles, pour un côté fruité et acidulé.