Gaspacho de roquette

gaspacho de roquette
Gaspacho de roquette © Charlotte Découvrit la Cuisine

Quoi de meilleur qu'un gaspacho pour rafraîchir ses papilles en pleine période estivale ? Élégante alternative à la recette andalouse, cette soupe froide de roquette, légèrement parfumée aux oignons, fera l'unanimité.