Ustensile de secours

macarons à la fraise tagada
Macarons à la fraise Tagada © Tiphaine Donias

Macarons à la fraise Tagada

Ce n'est pas évident de disposer de tous les ustensiles propres à certaines recettes comme les macarons.

 

L'astuce : si vous n'avez pas de poche à douille pas de panique, vous pouvez toujours la remplacer par un sac de congélation. Versez la préparation dans l'un des 2 coins du bas du sac, puis une fois bien rempli tel une poche à douille, nouez l'ouverture et percez légèrement l'extrémité pleine. Et voilà, une poche à douille jetable !

 

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