Tarte au fromage blanc et pétales de radis

tarte au fromage blanc et pétales de radis
Tarte au fromage blanc et pétales de radis © Sophie Nigen Hallet

Sophie a façonné une pâte brisée parfumée au curcuma et au fenouil qu'elle a nappé d'une crème au fromage blanc. L'ensemble est recouvert de pétales de radis. Une tarte printanière qu'on s'empresse de préparer !


 Pour cette tarte délicatement parfumée, Sophie remporte un livre de recettes "Herta, tartes faciles pour tous les jours".