Bousculez les traditions !

blanquette de veau à la vanille
Blanquette de veau à la vanille © Olivier Straheli

Blanquette de veau à la vanille 

De la vanille dans de la blanquette ? C'est toute votre petite famille qui va être surprise ! Mais passé l'étonnement, c'est le ravissement qui l'emportera. Et pour épater encore plus la galerie, servez la blanquette avec des pommes de terre vitelottes, comme sur la photo !