Des vaches sous haute surveillance

Les fermiers vont être particulièrement à l'écoute quant au comportement de leurs bêtes : une vache qui mastique trop ou pas assez, une bouse pas assez ou trop molle : tout comportement anormal est un indicateur pour les agriculteurs qui restent vigilants car une vache malade ne produira pas ou peu de lait. Par ailleurs aucune trace de médicament n'est tolérée dans le lait de consommation.
©  Cécile Debise / Journal des Femmes