La passion est dans le pré

La France compte 63 000 élevages laitiers présents dans plus de 90% des départements. Petits-fils d'agriculteurs, Grégoire et Régis Joubert codirigent l'exploitation familiale. Elle comprend aujourd'hui 75 vaches sur 52 hectares (la moyenne nationale est de 80 vaches par élevage). Cultivateur, mécanicien, constructeur, communicant, vétérinaire, gestionnaire... : le métier d'agriculteur englobe tous ces domaines, nécessite d'être polyvalent et surtout passionné 24 heures/24, 7 jours /7.  
©  Cécile Debise / Journal des Femmes