Sauté de porc à l'ananas et au basilic

Sauté de porc à l'ananas et au basilic © Béatrice Lambert
Précuit dans une marinade à l'ail, aux oignons, au gingembre et au citron vert puis mijoté avec de l'ananas dans un jus à base de sauce soja et de sirop d'ananas, ce sauté de porc se fait tendre et parfumé. On saute sur la recette.