Sorbet chocolat noir à la fleur de sel par Pierre Hermé

Sorbet chocolat noir à la fleur de sel par Pierre Hermé © Manon Garreau
Dans ce sorbet au chocolat noir inspiré de Pierre Hermé, le sel vient mettre son grain... de sel. Une pointe saline totalement givrée. Bravo à Manon qui remporte  un coffret à tasses à cappuccino Expo de Illy, d'une valeur de 54 €.​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​