Mardi-Gras : beignets à croquer sur Pinterest

Le 28 février 2017, nous fêterons Mardi-Gras. L'occasion de faire le plein de beignets craquants. Découvrez les plus belles recettes repérées sur Pinterest.

Tout ronds, plats, dodus, torsadés, craquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, garnis de pommes, parfumés à la cannelle ou à la fleur d'oranger, cuits au four ou frits... Déclinable à l'envi, le beignet régale les plus fins gourmets à Mardi-Gras. Outre les traditionnelles bugnes Lyonnaises, les oreillettes, les pets-de-nonne ou les croustillons, on craque pour les bunyetes catalanes, les castalogne italiennes ou les Hvorost Rozantsi, des beignets polonais en forme de fleur. Saupoudrés de sucre, de cannelle ou trempés dans une sauce au chocolat, les beignets régaleront petits et grands. Découvrez les plus belles recettes repérées sur Pinterest.