Guillaume Sanchez

Guillaume Sanchez © Marie Etchegoyen / M6
  • Son C.V. culinaire : Chef gérant du restaurant gastronomique le Nomos (75) 
  • Ce qui l'a motivé à participer : "Prouver que l'on peut remporter la victoire avec une cuisine pensée et instinctive"
  • Son point fort : son point de vue. Dire que Guillaume Sanchez a la cuisine dans la peau serait un doux euphémisme. A l"origine pâtissier, ce double médaillé du concours des Meilleurs apprentis de France n'a pas hésité à mettre son grain de sel en ouvrant son restaurant. Son style "rock n'roll et instinctif" lui a valu d'être nommé "Talent de l'année". Show must go on.