Franck Pelux

Franck Pelux © Marie Etchegoyen / M6
  • Son C.V. culinaire : Chef exécutif du restaurant gastronomique le Temple à Pékin
  • Ce qui l'a motivé à participer : "Donner la fessée à Philippe Etchebest car c'est moi la relève"
  • Son point fort : perfectionniste au palais affûté. Fils de restaurateur, Franck a été biberonné à la grande gastronomie. Acharné du travail, ce cuisinier a fait de l'excellence sa devise. Qu'on se le dise.