Alexandre Spinelli

Alexandre Spinelli © Marie Etchegoyen / M6
  • Son C.V. culinaire : Premier chef de partie du restaurant gastronomique étoilé** La Chèvre d'Or (06)
  • Ce qui l'a motivé à participer : "Prouver qu'on peut être un nouveau venu dans la gastronomie et se mesurer aux autres sans complexe"
  • Son point fort : sa "rage de vaincre". Alexandre n'a pas de diplôme et a gravi les échelons en 3 ans à peine. Nouveau mais costaud. 
  • Son projet s'il remporte Top Chef : Ouvrir un restaurant dans le Var.