Minestrone avec pesto brun de champignons, châtaignes et fèves, légumes d'hiver, lard

Minestrone avec pesto brun de champignons, châtaignes et fèves, légumes d'hiver, lard © Sandra Mahut
Les températures dégringolent ? On se réchauffe les papilles avec ce minestrone aux potimarron, céleri-rave, champignons, châtaignes et lard. Régal garanti !