Pain d'épices sans gluten de haricots et lentilles avec un mélange d'épices et miel

Pain d’épices sans gluten de haricots et lentilles avec un mélange d’épices et miel © Fédération Nationale des Légumes Secs / Sandra Mahut
Dans ce pain d'épices, haricots rouges et lentilles vertes se substituent pour partie à la farine. Adaptée aux intolérants, cette recette ne laissera donc aucun gourmand sur sa faim !