Noël 2016 : champagnes !

Avec leurs fines bulles, les champagnes et crémants font pétiller les papilles. Découvrez notre sélection festive... à consommer avec modération.

Noël 2016 : champagnes !
© Delamotte

Coffret de champagnes Delamotte et miels Honly 
Quand deux nectars jouent l'association, on est attiré telles de petites abeilles. Composé de miels de Printemps de Dordogne, de Sapin du Doubs, d'Acacia de la Corrèze, d'un Blanc de blancs et d'un Blanc de blancs 2007, ce coffret incarne l'excellence et la richesse des terroirs français. A boire et à manger. 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

  • Prix : 160 € 
  • Où le trouver : Liste des points de vente sur demande auprès de la Maison Delamotte au 03 26 57 51 65
© MUMM

Mumm Grand Cordon by Ross Lovegrove
A cuvée emblématique, bouteille inédite. Celle-ci a été conçue par Ross Lovegrove, designer british connu pour associer nouvelles technologies et science des matériaux. Désireux de "bousculer les codes de l'univers du champagne", l'artiste a créé un contenant dont la forme et le col accompagnent l'épanouissement du vin et de ses arômes. Orné d'un ruban de verre rouge incrusté dans l'épaisseur et d'un aigle en or clair, le flacon rend hommage au légendaire Mumm Cordon Rouge qui fête son 140e anniversaire en 2016. Son contenu à la robe limpide et brillante révèle au nez des arômes de fruits d'été, de litchis et d'ananas et des notes de vanille, fruits secs et de miel. Fraîche et longue en bouche, cette cuvée a tout pour devenir une légende.  
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

  • Prix : 35 € 
  • Où la trouver : Sur barpremium.com et 70 magasins Monoprix 
© Le Petit Sommelier

Coffret Champagne Camille Marcel pour Ton petit sommelier 
Derrière Camille Marcel se cache un domaine familial de la Côte des Bar géré par Adeline Bonnet. Quatrième de sa génération, cette vigneronne produit des champagnes qui n'ont rien à envier aux grandes maisons. Jugez-en par vous-même avec ce coffret comprenant une cuvée "Adage", assemblage de pinot noir et de chardonnay, un Brut de noirs, 100 % pinot noir, et un élégant Brut rosé. Et 1, et 2, et 3 cuvées !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

  • Prix : 66,30 € 
  • Où le trouver : à partir du 10 novembre 2016 sur tonpetitsommelier.com un site destiné aux néophytes et amateurs. Animé par Ernest, un sommelier virtuel, il permet de trouver son elixir préféré parmi une sélection de vins en direct des producteurs. 
© Wolfberger

Cuvée Secrète #W40 de Wolfberger 
Pour ses 40 ans, la Maison pionnière des Grands Vins et Crémants d'Alsace joue la carte du mystère. Pour découvrir l'habillage et le graphisme de sa Cuvée Secrète, un crémant fruit d'une récolte de 2009, il faut soulever son manteau pourpre. Pas de spoiler, on n'en dira pas plus, à part peut-être "déshabillez-la". 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

  • Prix : 24,90 € 
  • Où la trouver : Dans les boutiques Wolfberger, sur e-boutique et par correspondance 
© Duval-Leroy

Coffret Famille de Duval-Leroy 
Dans la famille Duval-Leroy, je demande la mère et ses trois fils. Pour célébrer les fêtes, chacun a choisi sa cuvée coup de cœur, issue de parcelles différentes. A contenu de qualité, contenant chic et distingué. Clos des Bouveries Millésime 2006, Cumières Millésime 2005, Petit Meslier 2005 et Bouzy Millésime 2005 s'emboîtent en effet dans un mélange de cuivre et de bois. (Duval-le)royal ! 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

  • Prix : 390 € les 4 bouteilles de 75 cl 
  • Où le trouver : chez les meilleurs cavistes, sur duval-leroy.com ou directement à la propriété 
© Charles Legend

Cuvée 100 % Chardonnay Blanc de Blancs de Charles Legend 
Charles Legend : un nom qui laisse présager le meilleur ! Cette jeune maison élabore ses champagnes dans la côte des Bars en veillant à limiter sucres et sulfites. Vieilli 6 mois en fûts, ce blanc de blancs à la robe jaune pâle aux reflets dorés, dévoile des notes florales et de fruits blancs et se révèle à la fois léger, soyeux et rond en bouche. Déjà une légende... 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

  • Prix : 49 € 
  • Où la trouver : chez les cavistes et en ligne sur avenuedesvins.com , etregourmand.com ou monchampagne.net
© Secret

Champagne Secret de Secret 
Sans étiquette, ni origine, ni nom, ce champagne joue la carte du secret comme pour mieux retrouver le plaisir de la dégustation sans a priori, référence ni préjugé. Nichée dans un écrin cubiste à l'ouverture "déconstruite", sa bouteille drapée de noire simplement ornée d'un point d'interrogation suscite la curiosité. Prêt à découvrir son pétillant elixir ? 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

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