Têtes de champignons, fromage de chèvre frais aux herbes et jambon de Savoie

Têtes de champignons, fromage de chèvre frais aux herbes et jambon de Savoie ©  Aoste
Les champignons de Paris ont l'avantage d'avoir une "tête" facile à farcir. On leur dit chapeau et on les propose pour l'apéro !
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