35 recettes au potimarron

En automne, le potimarron s'invite sur les étals. Sa chair orangée met de la couleur dans nos assiettes et son petit goût de noisette nous régale. Découvrez nos recettes rapides et faciles avec du potimarron.

Peu calorique mais riche en vitamines, oligo-éléments et potassium, le potimarron est idéal pour se rebooster en plein automne. Sa chair au goût de marron  et de noisette permet de cuisiner le potimarron dans des recettes aussi bien salées que sucrées. Dans des des soupes, veloutés ou potages parsemés de chips de bacon, de fruits secs grillés ou de quelques champignons poêlés, le potimarron est idéal pour se réchauffer les papilles.  Dans des gâteaux, le potimarron apporte une texture douce et onctueuse. En tarte salée ou sucrée, le potimarron est à part(s). De l'apéro à l'entrée, en passant par le plat et sans oublier le dessert, le potimarron sa savoure sans modération. Découvrez nos idées de recettes pour cuisiner le potimarron.