Pommes de terre Ratte du Touquet et sa fricassée d'escargots en persillade

Pommes de terre Ratte du Touquet et sa fricassée d'escargots en persillade © La Ratte du Touquet
Quelques pommes de terre sautées accompagnées d'escargots en persillade suffisent à créer cette entrée pleine de saveurs. Découvrez comment la réaliser.