Contrairement à ce que l'on pourrait croire, ce n'est pas directement à Agen mais dans tout le département et ses départements limitrophes que l'on produit ces fameux pruneaux. Ces derniers tiennent en fait leur nom de l'époque où ils étaient expédiés par voie fluviale depuis le port de la ville dans des barils estampillés "Agen".
© Cécile Debise/JournaldesFemmes
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