Recettes aux cerises : votre top 5

En clafoutis, tarte, glace, confiture ou nature : quand vient le temps des cerises, comment préférez-vous les déguster ? Réponse en recettes.

Chaque année, quand vient le temps des cerises, c'est le signe que l'été est bel est bien installé. Avec leur bille de clown, ces petits fruits rouges nous donnent le sourire. Plus ou moins rouges et gorgées de sucre selon la variété, les cerises se dégustent à même les branches ou par poignées... Au diable le "mal de ventre" comme le prétend(ait) notre mamie.  Cuisinées, elles nous rendent évidemment fou dans un clafoutis, star des gâteaux estivaux. En confiture, on en fait des tartines au petit déjeuner, goûter et pourquoi pas au dîner, soyons fou. Pour leur donner du croquant, on les glisse dans une tarte avec ou sans crème pâtissière, c'est selon. Les amateurs de sensations givrées l'aiment quant à eux, en glace ou sorbet. Découvrez le top 5 de vos desserts à la cerise.