Flan pâtissier

Flan pâtissier © Amandise
Nat se souvient : "Mon 1er gâteau, j'avais 7 ans. C'était le flan de ma grand-mère. On le faisait pour le goûter avec les oeufs des poules de ma grand-mère et le lait de ferme. Rien à voir avec les oeufs du supermarché et le lait pasteurisé !"