Pesto et beurre à l'Ail des Ours

Pesto et beurre à l'Ail des Ours © Jackie Thouny
L'ail des ours ou ail sauvage utilisé dans l'Antiquité pour ses vertus médicinales, se retrouve aujourd'hui dans vos assiettes. En beurre ou en pesto, il accompagne les pâtes, le poisson, la volaille, les légumes et même le fromage. Découvrez vite cette recette !