Le fromage : pétillant avec du champagne

Quand le fromage bulle. Le "Food Daring Experience" c'est innover et être audacieux. Pour contrebalancer l'idée reçue selon laquelle le vin rouge est le meilleur allié du fromage, la Maison Mumm propose de le marier avec du champagne. Triple crème et mimolette doivent être dégustés avec la bonne cuvée. Brut sélection, Blanc de noir, Blanc de blanc, chaque grand cru est associé à un fromage pour une explosion de saveurs garantie.
 
©  Amélie Létang