Salade de clémentines, oranges sanguines, mangue et fenouil mariné

© Ma cuisine au fil de mes idées

L'astuce de Nathou pour faire découvrir le fenouil à sa tablée ? Le faire mariner après l'avoir taillé en très fines lamelles et l'accompagner de fruits pour contrebalancer sa saveur anisée. Une savoureuse idée. 

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