20 recettes de galettes tortilla

Aliment de base dans la cuisine mexicaine et d'Amérique centrale, la tortilla accompagne de nombreux plats. Découvrez nos 20 recettes pour déguster la fameuse galette de maïs. Olé !

Traditionnellement consommée dans les plats mexicains, la tortilla ou galette de maïs est idéale pour accompagner de nombreuses recettes sucrées et salées. Garnie viande et gratinée avec de la sauce tomate et du fromage, elle fait un effet boeuf. Badigeonnée de sauce tomate et agrémentée de jambon, la tortilla se substitue parfaitement à la pâte à pizza. Enroulée en wrap garni de charcuterie et de crudité, la tortilla n'a rien à envier à notre jambon-beurre. Coupé en petits tronçons fourrés de fromage frais, la galette de maïs régalera vos amis à l'apéro. Plus de pain de mie à bord ? Croquez la tortilla Monsieur ! Amateurs de sucré, la tortilla-tarte aux pommes est à tomber. Découvrez nos 20 recettes pour cuisiner la fameuse galette de maïs.