Terrine aux légumes

terrine ratatouille basilic
Terrine ratatouille basilic © Dominique G

Terrine ratatouille basilic


Pour ne pas jeter le reste de ratatouille, on le mélange à du lait concentré non sucré, avec du basilic, des oeufs et de la farine. On obtient une terrine légère et fondante parfaite pour les soirs de manque d'inspiration.