Top 5 de vos recettes au citron préférées

En tarte, sorbet, cake, mousse ou sablé : découvrez en recettes sucrées comment vous préférez déguster le citron.

Sous son écorce jaune, le citron cache une chair acidulée qui titille nos papilles. Lorsqu'il est cuisiné dans nos desserts, le sucre permet de contrebalancer cette saveur un brin piquante ! Surmontée d'une blanche meringue, la crème de citron façon lemon curd en rend plus d'un dingue. Les gourmands s'en paient de bonnes tranches lorsque le citron s'invite en zestes ou en jus dans un cake sucré. Pour parfumer des sablés, l'agrume est incomparable. En sorbet, le citron est délicieusement rafraîchissant. Pour un dessert qui fait mouche en bouche, la mousse au citron est canon. Pressez-vous de découvrir en recettes le top 5 de vos desserts au citron préférés.